Last bugs from the Beijing nightmarket (food)

July / Juillet 2009

This is the last of my pictures with bugs sold as food on this market. People can also find bee cocoons or centipedes grilled on stick, but the seller angrilly asked 5 yuans to take a picture. A childhood friend had a short trip to Beijing and also took pictures of food there, you can check it at this adress :

http://seoul2008.blogspot.com/2009/07/quizz-night-market.html

Someone asked me if we eat the scorpions by cracking it like lobsters. I really don't know since I was so sick this day that I didn't even dare eating any fruit.

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Voici la dernière de mes photos d'insectes vendus en tant que nourriture. On peut aussi y trouver des cocons d'abeilles ou des mille-patte en brochette, mais le vendeurs demandait agressivement 5 yuans pour toute photo. Un ami d'enfance a effectué un court séjour à Pekin et a également pris quelques photos de nourriture là-bas. Vous pouvez y jeter un coup d'oeil ici :

http://seoul2008.blogspot.com/2009/07/quizz-night-market.html

Quelqu'un m'a demandé si le scorpion se mangeait comme la langouste, en en cassant la carapace : je n'en ai aucune idée dans la mesure ou mes intestins m'avaient abandonné ce jour là et que je n'ai même pas osé prendre un fruit.

Food from Beijing night market : scorpions

July / Juillet 2009

Yes. They even sell and grill those bugs on sticks, and some other ones.

Oui. Ils vendent même ces insectes grillés en brochettes, et d'autres également.

Food from Beijing nightmarket : hippocampus

July / Juillet 2009

This one got me quite surprised. I didn't even know hippocampus could be considered as food. Anyway, here they are, grilled on sticks as well as almost every dish in this area. Some more silk worms can be seen as well.

Celui-ci m'a plutôt étonné. Je ne savais même pas que l'hippocampe pouvait être considéré comme de la nourriture. De toute façon, les voici, grillés en brochette comme quasiment tous les plats de ce lieu. On peut également apercevoir d'autres vers à soie.

Food from Beijing night market : silk worms

July / Juillet 2009

This market existed years ago, was closed, then re-opened when chinese noticed how much money sightseeing would bring them. Today's nightmarked exists only for sightseeing purposes, and even chinese people go there to take pictures of the food. Anyway, the food they show and sell is really eaten by some chinese people, although they're a very small minority among the population. The nightmarket, near Wangfujin street, sells food on sticks. And among fishes, fruits or chicken meat, one can find more exotic foods.

Here are silk worms.
Ce marché existait il y a des années, a été fermé, puis ré-ouvert quand les chinois ont compris la manne financière représentée par le tourisme. Le marché de nuit d'aujourd'hui n'existe que pour des raisons touristiques, et même les chinois viennent prendre des photos de la nourriture. Quoi qu'il en soit, la nourriture ici montrée est réellement consommée par une partie de la population, bien qu'ils ne soient qu'une très infime proportion des chinois. Le marché de nuit, près de la rue Wangfujin, vends de la nourriture en brochette. Et parmis les poissons, fruits, ou morceaux de poulet, vous trouverez des nourritures plus exotiques.

Ici des vers à soie.