http://photosdevoyage.fr.nf/

TRAVELLING AROUND THE WORLD

Click on the flag to acces the posts about :

ASIA
Please note that Tibet, Yunnan and Xinjiang are not independant countries but provinces or autonomous regions of China being a bit ethno-culturally different from the rest of PR China.
China
South Korea
Japan
Tibet
Xinjiang
Yunnan
NORTH AMERICA
USA
Mexico
Canada
EUROPE
Belgium
Luxembourg
Holland
Germany
Austria
Switzerland
Liechtenstein
England
Scotland
Italy
Monaco
San Marino
Vatican city-state
Spain
Andorra
Iceland
Norway
Sweden
Denmark
Finland

(some locations are still to be completed on this blog : China and Norway )

samedi 12 janvier 2013

China - Tianjin 狗不理 Goubuli restaurant










Jul. 2012

Goubuli is one of the most famous dumpling (the baozi ones) brand in China, more than 150 year old. Chinese people seem to consider it as a kind of national treasure and can't imagine going to Tianjin without eating it. So i did. And that was actually good. Although "gou" means dog in mandarin, be sure there's no dog meat in it. It refers to a nickname of the brand's creator when he was a kid.
Goubuli est l'une des chaines de restaurants de ravioli (de baozi pour être plus précis) les plus célèbre de Chine, depuis déjà plus de 150 ans. Les Chinois semblent la considérer comme une sorte de trésor national et ne peuvent imaginer aller à Tianjin sans en manger. J'en ai donc eu. Et ils sont réellement bons. Bien que "gou" signifie chien en mandarin, soyez certains qu'il n'y a pas de viande de chien dedans. "gou" fait en fait allusion à un surnom d'enfance du fondateur de cette chaîne de restaurants.