As well as the restaurant I've shown a few days ago, we could have been in a restaurant made for turists in a street not far away, and pay 10 times more money and sit in a clean place. But this one looked more like "real life". We just sat in this narrow street and... it was the best cold noodles I've ever had in my life. Choose the kind of noodle you want, choose the sauce you wanna add on it (should be all the sauces you can see in the small pots, but I refused the red spicy ones), finally add some crushed peanuts on it and enjoy. Blue sky, fresh air, no pollution, good food, that was a real pleasure !In front of me was an old man feeding a very young boy. The young boy had probably never seen a hairy western face like mine. He forgot to chew his food, opened his mouth and his grandpa tried to put it back inside with a spoon. The kids' eyes lost their almond shape and turned round while his grandpa smiled to me. He had so many missing teeth that it looked like a piano keyboard.
Tout comme pour le restaurant que j'ai montré il y a quelques jours, nous aurions pu aller dans un endroit pour touristes dans une rue pas très très loin, et payer 10 fois plus cher pour s'asseoir dans un endroit propre. Mais celui-ci ressemblait plus à "la vraie vie locale". Nous nous sommes juste assis dans le caniveau de cette rue étroite et... ce fut les meilleures nouilles froides de ma vie. Choisissez les nouilles que vous voulez, ajoutez toutes les sauces que vous voyez dans les pots (j'ai refusé le sauces épicées bien rouges), ajoutez une poignée de cacahuètes concassées et appréciez. Ciel bleu, air frai sans pollution, bonne nourriture : un pur plaisir!
En face de moi se tenait un vieil homme essayant de nourrir son petit fils, lequel n'avait probablement jamais vu un visage occidental poilu comme le mien. Il en a arrêté de macher sa nourriture, et tout a commencé à tomber en dehors quand sa bouche a fait un "o" silencieux. le grand-père a essayé de tout renfourner avec une cuillère pendant que les yeux en amandes du bébé sont devenus tout rond en me regardant. Le grand-père m'a souri. Il lui manquait tellement de dents qu'on aurait di un clavier de piano.
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